カレー作るんだけどおすすめの具ある?

カレー作るんだけどおすすめの具ある?

2014年11月21日

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1: 名無しさん 2014/09/27(土)17:16:16 ID:SBWgc4S8p
おすすめあったら教えて
ちなみにルーはジャワカレーのスパイシーブレンド
じゃがいも
玉ねぎ
にんじん
豚バラ
は手元にある

2: 名無しさん 2014/09/27(土)17:16:40 ID:XWf6QAs9D
水の代わりにトマト

 

18: 名無しさん 2014/09/27(土)17:19:56 ID:SBWgc4S8p
>>2
これたまに聞くけどどう作るの?

 

24: 名無しさん 2014/09/27(土)17:24:40 ID:XWf6QAs9D
>>18
鍋に水だけでなくて缶のトマトぶち込んでルーを溶かす
でも一缶全部入れたらトマト味強すぎたので加減した方がいいかも

 

33: 名無しさん 2014/09/27(土)17:34:27 ID:SBWgc4S8p
>>24
水いれんってことは水の分量分トマト缶を準備するってこと?

 

44: 名無しさん 2014/09/27(土)17:40:28 ID:XWf6QAs9D
>>33
うーんどうなんやろ
俺は正直失敗したからな。クックパッド見てくれ

 

48: 名無しさん 2014/09/27(土)17:45:31 ID:SBWgc4S8p
>>44
調べてみるわありがとう!

 

3: 名無しさん 2014/09/27(土)17:16:47 ID:x2ieZH7i7
なす

 

4: 名無しさん 2014/09/27(土)17:16:49 ID:n2IYgdtWE
インスタントコーヒー

 

20: 名無しさん 2014/09/27(土)17:22:17 ID:SBWgc4S8p
>>4
コーヒーは気がひけるな
隠し味みたいなもん?

 

6: 名無しさん 2014/09/27(土)17:16:55 ID:94BJjHJsx
なすび

 

8: 名無しさん 2014/09/27(土)17:17:13 ID:6GfAJCauu
ホタテ

 

9: 名無しさん 2014/09/27(土)17:17:17 ID:vgBVpspIb
豚バラじゃなくて角煮とかに使う豚ブロックにすると食べ応え抜群

 

10: 名無しさん 2014/09/27(土)17:17:21 ID:zROvtOng9
たけのこ
だまされたと思って入れてみてくれ
俺は常に入れるようになった

 

27: 名無しさん 2014/09/27(土)17:27:29 ID:SBWgc4S8p
>>10
たけのこどんな感じ?
クセのある味になりそう

 

29: 名無しさん 2014/09/27(土)17:31:53 ID:EszExBB5D
>>27
一晩置いておかんとエゴ味があるから今日の今日で使わん方がいい

 

11: 名無しさん 2014/09/27(土)17:17:21 ID:9TrjXEGJQ
ちくわ

 

12: 名無しさん 2014/09/27(土)17:17:25 ID:oRrvMA2Zg
トマト

 

14: 名無しさん 2014/09/27(土)17:17:50 ID:aDXfqO4a5
ジャワならひき肉

 

22: 名無しさん 2014/09/27(土)17:24:20 ID:SBWgc4S8p
手羽先とかブロック肉もいいなー
カレーは豚バラの薄いやつ以外で作ったことないわ>>14
ミンチ入れたらキーマにならん?

 

15: 名無しさん 2014/09/27(土)17:18:06 ID:z0fjehpab
クレアおばさん

 

16: 名無しさん 2014/09/27(土)17:18:20 ID:XmQ3oXPpr
チョコをちょこっと混ぜたら旨いって聞いたことある

 

17: 名無しさん 2014/09/27(土)17:18:26 ID:0wfJ2l9rv
具は何でもいいけど
ルーはハウスのザ・カリー

 

19: 名無しさん 2014/09/27(土)17:20:21 ID:EszExBB5D
龍角散

 

21: 名無しさん 2014/09/27(土)17:24:12 ID:2tMCKK45S
オリーブオイル

 

31: 名無しさん 2014/09/27(土)17:32:55 ID:SBWgc4S8p
>>21
オリーブオイルあんまり好きじゃないんだよ
これも隠し味的な感じかな

 

23: 名無しさん 2014/09/27(土)17:24:29 ID:jW8kCqafR
牛スジ

 

25: 名無しさん 2014/09/27(土)17:25:09 ID:LuVuU3TIa
この前肉なくてウインナーしれたんだけど、結構うまかった。
シャウエッセン最高だね

 

36: 名無しさん 2014/09/27(土)17:36:15 ID:SBWgc4S8p
>>25
うまそうやな
けどシャウエッセンなんて高すぎて買えませんわ
燻製屋あたりで試してみる

 

26: 名無しさん 2014/09/27(土)17:26:59 ID:yGwOF69ZC
すりおろしニンニク
とろけるチーズ

 

28: 名無しさん 2014/09/27(土)17:30:52 ID:YVVWJu1pp
豚バラかぁ~牛筋煮込んで柔らかくしてからカレー中に入れて更に煮込むと無茶苦茶旨いのに、残念

 

42: 名無しさん 2014/09/27(土)17:38:31 ID:SBWgc4S8p
>>28
上の方でも牛スジでてたけどカレーに入れる前の煮込みは何で煮込むの?
水だけ?

 

30: 名無しさん 2014/09/27(土)17:32:15 ID:mzoxtyDef
海老、ホタテとか入れてシーフードにしよう

 

32: 名無しさん 2014/09/27(土)17:33:32 ID:D78HLn3C4
エビ

 

34: 名無しさん 2014/09/27(土)17:34:28 ID:vgBVpspIb
エゴ味って凄い味がしそう

 

35: 名無しさん 2014/09/27(土)17:34:44 ID:e59gBG21k
市販の固形ルー使うなら水でいい
下手に手を加えるとマズくなる

 

38: 名無しさん 2014/09/27(土)17:36:41 ID:z0fjehpab
缶のトマトって水煮じゃねーの?

 

39: 名無しさん 2014/09/27(土)17:37:10 ID:SBWgc4S8p
海鮮意外と人気なんやな
けど海鮮て水分出まくって磯臭くならないか?

 

41: 名無しさん 2014/09/27(土)17:38:17 ID:mzoxtyDef
>>39
全然大丈夫

 

40: 名無しさん 2014/09/27(土)17:37:26 ID:31Y2XOVVo
大根

 

46: 名無しさん 2014/09/27(土)17:41:05 ID:SBWgc4S8p
>>40
大根はなんか煮込んだらなくなりそうやなw

 

43: 名無しさん 2014/09/27(土)17:38:33 ID:e59gBG21k
シーフードカレーはカレーじゃない!

 

52: 名無しさん 2014/09/27(土)17:51:08 ID:mzoxtyDef
>>43
おーっと聞き捨てならねぇな

 

47: 名無しさん 2014/09/27(土)17:45:12 ID:YVVWJu1pp
水で煮込んで柔らかくなったら、湯切りして、カレーに入れる

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